Vitamin B12 je eden izmed skupine vitaminov B-kompleksa. Glavni znaki, ki jih opazimo, ko nam vitamina B12 primanjkuje so, da smo utrujeni, nimamo energije, občutimo apatičnost, razdražljivost, možno je tudi, da postanemo slabokrvni. Včasih lahko opazimo še druge, manj običajne motnje, kot je izguba teka, omotičnost, motnje vida, slabo ravnotežje, driska ali zaprtje. Pomankanje se seveda pojavi predvsem pri veganstvu.
Tovrstno pomankanje je zelo nevarno med nosečnostjo, saj pomankanje vitamina B12 pri dojenčkih lahko vodi v nevrološke, metabolne in hematološke okvare, polegt tega pa so pogosti tudi splavi. Kasneje pa se največkrat kaže v obliki motenj nastajanja celic v kostnem mozgu. Zato je pametno, da smo na te znake pozorni in da poskrbimo, da dobimo vsakodnevno dovolj vitamina B12. Seveda ga lahko veliko dobimo samo z prehrano. Največ se ga namreč nahaja v mesu in drobovini, v školjkah in mlečnih izdelkih. Užitje vitamina je seveda tudi s strani znanstvenikov najbolj priporočljivo. Če pa te možnosti resnično nimamo, pa si pomagamo s prehranskimi dodatki. Potrebno je opozoriti samo to, da so mnenja o njih deljena. Dopolnila v obliki kapsul in tablet običajno vsebujejo še cianokobalamin, zato nutricionisti bolj priporočajo uporabo najnovejših dopolnil, ki že vsebujejo metilkolabamin. Ampak ker je znano, da tablete, oziroma kapsule, obremenjujejo prebavni sistem, zato je najboljše, da uporabljamo obliko razpršila, ki v veliki meri spusti prebavni in presnovni sistem in pride direktno v kri. Na tak način preprečimo tudi številne dejavnike, ki bi v prebavno-presnovnem sistemu ovirali absorpcijo vitamina B12. poudariti je potrebno tudi, da se s tem vitaminom ne moremo predozirati, ker je topen v vodi.